湯馥招牌石頭火鍋位於南屯大業路,
旁邊就是一個停車場,非常方便。
菜單參考一下,東西有點多,
很容易就選擇障礙了
這次點了招牌石頭松坂豬肉鍋+漁夫三鮮麻奶鍋,
這兩個都非常好吃,非常推薦。
招牌石頭+爆炒松坂豬肉鍋 $350 NTD
板腱牛肉 $150NTD (單點)
一開始使用洋蔥&松坂豬爆炒,
爆炒時的就可以聞到香味了」,
讓人忍不住流口水
松坂豬炒至五分熟會先起鍋,
要吃時再放入火鍋裡面涮。
湯馥的石頭鍋,不愧是招牌,
連一向重鹹重辣的Angel
也覺得石頭鍋味道濃郁,
甚至還不會輸給麻辣鍋。
建議如果有來,一定要試試看石頭鍋。
漢方麻奶+漁夫三鮮鍋 $360 +80 NTD
麻辣鴨血 (熟食) $45 NTD (單點)
王子麵 $20NTD
一開始使用洋蔥/中藥材(紅棗枸杞)/蒜&湯馥特製牛奶磚進行爆炒,
湯馥特製牛奶磚融化的差不多後,加入一整罐牛奶(天啊,也太重本)
最後加入高湯,麻奶鍋就出現啦
最近麻奶鍋真的好紅,重點是不輸我最愛的麻辣鍋,
現在看到麻辣鍋&麻奶鍋要擇一的時候,我都好猶豫喔
湯馥的麻奶鍋是有麻有辣的喔,
我們家小殿下會覺得辣(給不吃辣的人參考)。
漁夫三鮮鍋
可以七選三,我們選了鮮蚵/蛤蠣/小卷,
鮮蚵&蛤蠣非常新鮮大顆,
鮮蚵也不會因為煮過就縮水這點很讚
小卷吃起來也很鮮嫩。
旁邊有附一小杯米酒,海鮮提味用的,
但是我們有開車且有小朋友,就沒有加酒了。
麻奶鍋不管是煮海鮮還是牛肉,都很好吃。
鴨血
鴨血是熟食,可以直接吃,
但是我喜歡丟在鍋裡煮,熱熱的才好吃喔。
對了,每個鍋都有主食&菜盤啦,
我眼裡只有肉盤&海鮮,忘記拍菜盤了,
菜盤只有在合照裡出現
湯馥的湯底&食材都很喜歡,
每次用餐完老闆都會贈送一張肉盤抵用卷,下次消費使用。
重點是,
我覺得平日的商業午餐一百多,超級划算的,附近上班的人可以試試看
環境的部份也很舒適,座位空間蠻大的不會擁擠。
我們上次選非用餐時間去的時候,位置也居然都坐滿了,
為了不用等太久,建議去吃前還是要記得先定位。
湯馥招牌石頭火鍋的分店超多的,
喜歡的朋友打去定位吧。
湯馥招牌石頭鍋·海鮮涮涮鍋-大業直營店
電話:04 2328 9989
地址:台中市南屯區大業路246號
湯馥石頭火鍋.海鮮涮涮鍋 - 太平樹孝店
電話:04 2391 0360
地址:台中市太平區樹孝路105號
湯馥招牌石頭鍋‧海鮮涮涮鍋 - 大里店
電話:04 2481 8080
地址:台中市大里區大明路162號
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